2026-11-08
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寒冷季节必备,常吃这一果让你充满活力!
天冷时,我最期待的并不是那些昂贵的滋补品,而是一口温暖的甜食。家里的小孩一大早就粘着要吃,丈夫虽然嘴上说不想吃甜,但闻到厨房的香味后,立刻就会坐到桌前。因此,我认为,想让生活更舒适,就不要总想着去买昂贵的东西。桂圆这种家常水果就非常实用,温和且味道不重,家里常备就好。再配些红枣、鸡蛋和米粥,秋冬时喝上一口、吃上一口,整个人都会松弛下来,感觉不再那么疲惫。今天我分享三道常做的桂圆红枣甜品,简单易做,小锅就能完成。即使你不想麻烦,也可以照着做。
第一道:桂圆红枣蒸蛋(带微微甜味) 这是我最喜欢用作早餐的食品。和那种浓稠的甜汤不同,这道蒸蛋软糯,入口即化,味道香甜又不腻。常用的食材有:土鸡蛋、红枣、桂圆、枸杞、醪糟,加点川贝母可选。 制作也很省事:将红枣洗净去核并切小块,桂圆剥出果肉,枸杞冲洗后沥干。 取一个蒸碗,先放红枣、桂圆和枸杞,若加川贝母就少撒一点。打入鸡蛋,不必搅拌得太过,加入两勺醪糟就行。再加小半碗温水,确保不过量,刚好淹没大半食材即可。水锅烧开后,放入蒸碗,中火蒸大约十三分钟。如果喜欢更甜,可以出锅后加少许冰糖调味。孩子对这道菜很感兴趣,一开始我还担心他不喜欢,结果他看着蒸碗,慢慢享用,仿佛不想快点吃完。
第二道:桂圆红枣蛋花羹(快速且舒心) 只需十分钟即可完成,喝上一口,喉咙感觉特别舒畅。 qy球友会官网
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